Мусорные горы - курорт будущего?

Мы ждем перемен

Если представить, что трансформация сознания потребителя - дело трендовое, то логично предположить скорые перемены и предложения, которые, как известно, рождаются спросом. Например, мясо и рыба продаются без упаковки в гипермаркетах, также можно найти общие контейнеры со сладостями и орехами на развес, выпечка и гастрономия часто бывает у магазина своя, а следовательно без расфасовки и упаковки. Если прийти со своей сумкой и баночками, можно не приобретать товары с упаковкой. Исключения представляют в основном крупы и бытовая химия, которые в ретейле без упаковки у нас пока не представлены. Хотя в европейских странах есть целые сети zero waste (ноль отходов): во Франции это Day by Day, в Германии - Original Unverpackt, в Англии - Unpackaged. В этих магазинах, кстати, нет ни пластиковых, ни бумажных пакетов. Благодаря отсутствию упаковки товары здесь стоят на 40% дешевле по сравнению с обычными супермаркетами.

banki

Эксперты проекта «Ноль отходов» Гринпис России утверждают, что в мире есть более 300 магазинов zero waste, шесть из которых в России. Есть мнение, что эта тенденция будет усиливаться, так как на сегодняшний день много вопросов именно к одноразовой пластиковой упаковке, несмотря на то, что она эффективно и экономично перерабатывается. Все же это мусор, от которого приходится избавляться почти сразу после покупки. Еще один профит магазинов zero waste - сокращение бытовых отходов: люди смогут взять столько еды или, например, чистящего средства, сколько им нужно. То есть, не придется выкидывать просроченную еду или химию.

Российские аналоги таких магазинов находятся в Петрозаводскe, Тюмени, Бийске, Санкт-Петербурге, Перми и Москве. Принципы их работы как раз недавно освещались в одной из статей портала Unipack.Ru.

Конечно, формат магазина без отходов пока не массовый, во-первых, их мало. Территориально не всем доступно. Во-вторых, они хороши для холостяков. В основном, молодежь становится их покупателями. Для среднестатистического семейства (где домочадцы встречаются не только за ужином) может быть накладно ехать за крупами и покупать их безальтернативно по цене. Меня еще как покупателя немного волнует вопрос гигиены транспортировки и хранения продуктов. Особенно тех, которые не будут обрабатываться термически. А как рекламщика по образованию волнуют условия здоровой конкуренции производителей в будущем. Неужели абсолютно все будет зависеть от личного бренда? Кажется, что информация с упаковки все равно куда-то «переселится». Будет ли она экологичной этикеткой на контейнере, постером, электронным стендом или аудиосообщением рядом с товаром? И как быть с импульсивными покупками на кассе? Возможно, на кассе предложат взять еще одну баночку или льняной мешочек для продуктов?

Или выкинуть весь этот мусор из головы и наслаждаться отсутствием новых гор под окнами, не горноложных...

Источник: unipack.ru